ອາຫານທີ່ມີສີສັນຂອງຫວຽດນາມນັບມື້ນັບເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບເພື່ອນມິດສາກົນຫຼາຍຂຶ້ນ, ບໍ່ພຽງແຕ່pho ແລະ spring rolls, ແຕ່ຍັງມີອາຫານອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງທີ່ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງ foodies ໃນທົ່ວໂລກ.

ໃນທ້າຍປີ 2022, ລາງວັນGastronomy World ໄດ້ຈັດອັນດັບຫວຽດນາມເປັນ "ຈຸດຫມາຍປາຍທາງGastronomic ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຊີ 2022".

ນອກຈາກນີ້, ວາລະສານການເດີນທາງແລະອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍສະບັບໄດ້ຈັດພິມບົດຄວາມສັນລະເສີນອາຫານຫວຽດນາມແລະຈຸດຫມາຍປາຍທາງຂອງມັນ.

ເມື່ອ ບໍ່ ດົນ ມາ ນີ້, ໃນ ທ້າຍ ເດືອນ ມັງກອນ ປີ 2023, ວາລະສານ ການ ເດີນທາງ ຂອງ ສະຫະລັດ Travel and Leisure ໄດ້ ຈັດ ໃຫ້ ຫວຽດນາມ ເປັນ ຈຸດ ຫມາຍ ປາຍ ທາງ ທີ່ ດີ ທີ່ ສຸດ ຂອງ ອາຊີ ສໍາລັບ ອາຫານ, ໂດຍ ສະ ເພາະ ອາຫານ ຕາມ ຖະຫນົນ ຫົນທາງ, ໃນ "ປີ 1 Asia Must Do List". ວາລະສານສະບັບນີ້ຍັງແນະນໍາສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຈະໄປທ່ຽວຊົມອາຫານຫວຽດນາມ, ລວມທັງຮ່າໂນ້ຍ, Da Nang, ແລະນະຄອນໂຮຈິມິນ. ອາຫານທີ່ຕ້ອງລອງປະກອບມີ baguettes ແລະ rolls ເຂົ້າ. ທ່ານກ່າວວ່າ ຖ້າມີວັດທະນະທໍາອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້, ອຸດົມຮັ່ງມີ ແລະ ແຊບໆ, ມັນກໍເປັນອາຫານຫວຽດນາມແນ່ນອນ. ນອກຈາກທັດສະນີຍະພາບທໍາມະຊາດທີ່ສວຍງາມ, ສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທາງປະຫວັດສາດ ແລະ ວັດທະນະທໍາແລ້ວ, ຫວຽດນາມ ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນດ້ານອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ, ລໍ້ລວງ ແລະ ແຊບ.

The Travel ເຊິ່ງເປັນວາລະສານການເດີນທາງທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີຂອງການາດາ, ຍັງໄດ້ຈັດພິມ 10 ປະເທດວັດທະນະທໍາອາຫານທີ່ດຶງດູດໃຈທີ່ສຸດໃນໂລກ, ໂດຍຫວຽດນາມໄດ້ອັນດັບທີຫ້າໃນການເລືອກຜູ້ອ່ານ. ນອກຈາກpho, ຍັງແນະນໍາໃຫ້ອາຫານອື່ນໆເຊັ່ນ: ຫົດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແຫ້ງ, ເຂົ້າປຽກ, ແລະ ເຂົ້າທີ່ຫັກເພື່ອໃຫ້ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມລອງ.

ຜູ້ອໍານວຍການໃຫຍ່ອົງການທ່ອງທ່ຽວແຫ່ງຊາດຫວຽດນາມ ກະຊວງຖະແຫຼງຂ່າວວັດທະນະທໍາ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ເຊື່ອວ່າ ອາຫານຫວຽດນາມ ພວມຄ່ອຍໆອອກມາໃນແຜນທີ່ການລະບາດຂອງໂລກ. ນີ້ແມ່ນຄວາມອາດສາມາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ ໂດຍສະເພາະແມ່ນຄົນຕ່າງປະເທດ.

ວັດ ທະ ນະ ທໍາ ອາ ຫານ ຫວຽດນາມ ມີ ຄວາມ ອຸດົມ ສົມ ບູນ, ມີ ຄວາມ ແຕກ ຕ່າງ, ແລະ ຖືກ ຫລໍ່ ຫລອມ, ສະ ນັ້ນ ຈຶ່ງ ບໍ່ ແປກ ໃຈ ເລີຍ ທີ່ ອາ ຫານ ຫວຽດນາມ ແມ່ນ ໄດ້ ຮັບ ການ ນັບ ຖື ຢ່າງ ສູງ ຈາກ ຜູ້ ກິນ ອາ ຫານ ນາໆ ຊາດ. ໃນນັ້ນ, Pho ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນນາມ "ເອກອັກຄະລັດຖະທູດອາຫານ" ແລະ ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສົ່ງເສີມວັດທະນະທໍາຫວຽດນາມໃນບັນດາເພື່ອນມິດສາກົນ.

ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ລາວ ຫງວຽນຊວນຟຸກ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ດໍາເນີນການຮີບດ່ວນ ຈັດຕັ້ງຫ້ອງການຄົນເຂົ້າເມືອງ ຢູ່ສະຖານີລົດໄຟລາວ-ຈີນ ເພື່ອອໍານວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ຜູ້ໂດຍສານເຂົ້າ-ອອກ.

ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ລາວ ໄດ້ເປັນປະທານກອງປະຊຸມຕາງຫນ້າພິເສດ ແລະ ຊີ້ນໍາໃຫ້ກະຊວງໂຍທາທິການ ແລະ ຂົນສົ່ງ, ຮ່ວມມືກັບບໍລິສັດທາງລົດໄຟລາວ-ຈີນ, ເພື່ອກໍານົດພື້ນທີ່ພາຍໃນສະຖານີທີ່ສາມາດສ້າງຕັ້ງຫ້ອງການຄົນເຂົ້າເມືອງໄດ້.

ໃນວັນທີ 2023-3 ມີນາ 11 ເນື່ອງໃນໂອກາດທີ່ທ່ານລັດຖະມົນຕີຊ່ວຍວ່າການກະຊວງການຕ່າງປະເທດແຫ່ງ ສປປ ລາວ ປະຈໍາລາວ ໄດ້ສະແດງຄວາມເຕັມໃຈທີ່ຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັບ ສປ ຈີນ ເພື່ອສົ່ງເສີມແນວຄວາມຄິດການພັດທະນາການເຊື່ອມຕໍ່ລາວ-ລາວ-ໄທ ໂດຍເນັ້ນໃສ່ການຮ່ວມມືທາງລົດໄຟ ແລະ ຖືເອົາການເປີດຫນ້າທີ່ການຂົນສົ່ງຜູ້ໂດຍສານຂອງທ່າເຮືອລົດໄຟຊາຍແດນລາວ-ຈີນ ໃນກາງເດືອນເມສາ ເພື່ອເປັນໂອກາດຕ້ອນຮັບນັກທ່ອງທ່ຽວຈີນເຂົ້າມາທ່ຽວລາວລາວຫຼາຍຂຶ້ນ.

ຜູ້ວ່າການເມືອງ Pailin ທ່ານນາງ Bans Raymond ໄດ້ນໍາທີມສືບສວນໄປຍັງບໍລິສັດແຫ່ງນຶ່ງໃນປະເທດຈີນ ທີ່ຂະບວນການ ແລະ ສົ່ງອອກສິນຄ້າຫຼັງຈາກ100 ກວ່າຄົນໄດ້ລົງນາມໃນຄໍາຮ້ອງຂໍໃຫ້ລັດຖະບານແຂວງຢຸດເຊົາບໍລິສັດບໍ່ໃຫ້ປ່ອຍນໍ້າເສຍ.

ທ່ານ Bansraymond ໄດ້ຂໍໃຫ້ບໍລິສັດປຸງແຕ່ງmango ຢຸດເຊົາການປ່ອຍສິ່ງເສດເຫຼືອແລະສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ມີສານເຄມີທີ່ເປັນພິດເຂົ້າໄປໃນແມ່ນໍ້າທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງ, ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສະພາບແວດລ້ອມການດໍາລົງຊີວິດຂອງປະຊາຊົນທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງ.

ນອກນັ້ນ ທ່ານ Bansraymond ຍັງໄດ້ຂໍໃຫ້ບໍລິສັດເຮັດວຽກຮ່ວມກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານ ເພື່ອຈັດສັນສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການປິ່ນປົວນ້ໍາປະປາ ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາດ້ວຍວິທີທາງເຕັກນິກ ແລະ ບໍ່ໃຫ້ປ່ອຍນໍ້າເສຍເພື່ອສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຊາວບ້ານ ແລະ ແຫຼ່ງນໍ້າປະປາທີ່ເປັນມົນລະພິດ.

ເມື່ອ ບໍ່ ດົນ ມາ ນີ້, ເບີ ລິນ 2023 ໄດ້ ຈັດ ຂຶ້ນ ຕາມ ທີ່ ໄດ້ ກໍານົດ ໄວ້, ເຊິ່ງ ພິທີ ມອບ ລາງວັນ ຈຸດ ຫມາຍ ປາຍ ທາງ ການ ທ່ອງທ່ຽວ ສີຂຽວ ທີ່ ຈັດ ຂຶ້ນ ໂດຍ ອົງການ ຈຸດ ຫມາຍ ປາຍ ທາງ ການ ທ່ອງທ່ຽວ ສີຂຽວ ທີ່ ມີ ສໍານັກງານ ຢູ່ ປະ ເທນ ລັງ ໄດ້ ນໍາ ສະ ເຫນີ ເພື່ອ ຊຸກຍູ້ ຈຸດ ຫມາຍ ປາຍ ທາງ ທີ່ ປະກອບສ່ວນ ເຂົ້າ ໃນ ການ ພັດທະນາ ການທ່ອງທ່ຽວ ແບບ ຍືນ ຍົງ.

ໃນນັ້ນ, Ko Mak Island in Trat Province, Thailand ໄດ້ຮັບລາງວັນ "ການປົກຄອງ, Reset and Rehabilitation" ໃນພິທີມອບລາງວັນຈຸດຫມາຍປາຍທາງທ່ອງທ່ຽວໃນງານວາງສະແດງທ່ອງທ່ຽວທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ; ຫມູ່ບ້ານກຸ່ມນ້ອຍໃນແຂວງຄໍາມ່ວນ ໄດ້ຮັບລາງວັນ "ຄວາມຈະເລີນສຸກຂອງຊຸມຊົນ" . ລາງວັນທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງນີ້ ໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ການຂະຫຍາຍການເຫັນພາບສາກົນຂອງສອງແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວ.

ວັນ ທີ 3 ມີນາ ນີ້, ອະດີດ ນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ໄທ ທ່ານ Yingluck ໄດ້ ໂພ ສ ລົງ ໃນ ບັນຊີ ເຟສບຸກ ສ່ວນ ຕົວ ຂອງ ທ່ານ ນາງ, ພ້ອມ ດ້ວຍ ຮູບ ຂອງ ນ້ອງ ຊາຍ ຂອງ ທ່ານ ນາງ Thaksin ທີ່ ປະ ເທດ ອິນ ເດຍ. ຕັດສິນໂດຍຮູບພາບ, Yingluck ແລະ Thaksin ເບິ່ງຄືວ່າໄດ້ມີຄວາມສຸກໃນການເດີນທາງໄປປະເທດອິນເດຍ.